Löwenzahn: Lästiges Unkraut und gesunde Heilpflanze

Löwenzahn / Bild von Pixabay

Die einen halten Löwenzahn für ein lästiges Unkraut, andere schätzen ihn für seine heilende Wirkung und als Zutat für einen schmackhaften Salat. Fakten über eine vielseitige Pflanze.

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Anmerkung: Wir haben auch schon Löwenzahnsirup bzw. -honig versucht – sehr lecker zum Mischen. Rezepte gibt’s z.B. hier.

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