Pilze züchten auf Kaffeesatz: Ein neues Hobby in Corona-Zeiten

Champignons / Bild von Pixabay

Kaffee gehört zu den Lieblingsgetränken der Deutschen. Dabei entstehen täglich große Mengen Kaffeesatz, die gewöhnlich im Abfall landen. Dass die Reste des dunklen Muntermachers kostbare Nährstoffe enthalten, ist nicht neu. Auf Kaffeesatz Pilze zu züchten, ist hingegen während der Corona-Krise zum Trend geworden, wie Irena Güttel in der Berliner Zeitung berichtet.

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