Kategorie: Interessantes aus der Garten-Welt

Wie Zwiebeln uns zum Weinen bringen

Küchenwissenschaft: Vielen Menschen tränen beim Zwiebelschneiden die Augen. Doch der Grund dafür ist ein anderer als lange angenommen, wie Forschende herausgefunden haben. Demnach entstehen beim Schneiden winzige Flüssigkeitströpfchen, die explosionsartig aus der Zwiebel...