Schwarze Flecken: Ist Blumenkohl mit Kohlschwärze noch essbar?
Ob im Beet oder Supermarkt, sind braune Flecken oder schwarze Punkte auf dem Blumenkohl oder Brokkoli zu sehen, ist das Gemüse vermutlich mit Kohlschwärze befallen. Dieser Pilz bildet ungesunde Toxine.