Schwarze Flecken: Ist Blumenkohl mit Kohlschwärze noch essbar?

Blumenkohl / Bild: Pixabay

Ob im Beet oder Supermarkt, sind braune Flecken oder schwarze Punkte auf dem Blumenkohl oder Brokkoli zu sehen, ist das Gemüse vermutlich mit Kohlschwärze befallen. Dieser Pilz bildet ungesunde Toxine.

Weiterlesen bei „kraut&rüben“

Das könnte dich auch interessieren …