Trockenbohnen: In Hülsen reifen lassen und richtig ernten

Klettergerüst für Bohnen / Bild: Pixabay

Nicht nur für Saatgut lohnt es sich, Bohnen in den Hülsen trocknen zu lassen. Trockenbohnen machen sich auch gut im Kochtopf und sind eine gesunde Eiweissquelle. Das müssen Sie beim Ernten beachten.

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