Gewürze, Kräuter / Bild: Pixabay
Salz, Pfeffer und Zucker sind die Grundgewürze unserer Küche. Doch kann man ihren Würzeffekt auch mit bestimmten Pflanzen erzielen? Es lohnt sich, das durchaus einmal auszuprobieren, findet die Erfurter Kräutergärtnerin Paula Uhlig. Ob Japanischer Wasserpfeffer, Salzmelde oder Süßdolde – diese Pflanzen können als Gewürzersatz in der Küche dienen.
Basilikum zu Tomaten, Bohnenkraut zu Bohnen: Das sind nur zwei von fünf Kräutern, die Sie im Mai aussäen können. Welche zum Keimen mit Erde bedeckt werden müssen und welche man nur andrückt, erfahren Sie samt Standorttipps hier. Weiterlesen bei „Mein schöner Garten“
Dahlien pflanzen, Blumenwiese aussäen, Flieder schneiden: In unseren Gartentipps für den Ziergarten im Mai finden Sie die wichtigsten Arbeiten auf einen Blick. Weiterlesen bei „Mein schöner Garten“
Hasenglöckchen – das sind die blauen Blümchen, die in englischen Wäldern und Parkanlagen blaue Blütenteppiche bilden und jeden vor Bewunderung niederknien lassen. Weiterlesen bei „Günstig gärtnern“
Sie sieht aus wie eine Süßkartoffel, schmeckt wie eine Birne und hat obendrein wenige Kalorien. Die Rede ist von Yacon. Erfahren Sie hier mehr über die Knolle. Weiterlesen bei „gartentipps.com“
Die Liste der Gartenarbeiten ist diesen Monat besonders lang. In unseren Gartentipps für den Ziergarten lesen Sie, welche Arbeiten im April zu erledigen sind. Weiterlesen bei „Mein schöner Garten“
Für alle, die noch auf der Suche nach einem besonderen Blickfang für ihren Garten sind, haben wir fünf ungewöhnliche Pflanzen herausgesucht, die Sie im April aussäen können. Weiterlesen bei „Mein schöner Garten“
Der Osterkaktus ist in vielen unterschiedlichen Farben erhältlich und blüht, wie der Name vermuten lässt, oft pünktlich zur Osterzeit. Wir geben Tipps, wie Sie die Blütenbildung anregen können. Weiterlesen bei „Plantura Garten“
Pikieren ist ein wichtiger Schritt in der Anzucht von Pflanzen, um deren Wachstum und Entwicklung zu fördern. Wie es richtig gemacht wird, lesen Sie hier. Weiterlesen bei „gartentipps.com“
In diesem Ratgeber finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen der Blauen Rasselblume. Außerdem git es Tipps zur Pflege und Überwinterung. Weiterlesen bei „gartentipps.com“
Traubenhyazinthen bilden im Garten ein blaues Blütenmeer. Doch die pflegeleichten Frühblüher entwickeln sich nur langsam. Es braucht also ein paar Jahre Geduld, bis sich die kleinen Zwiebelblumen ausbreiten. Neben dem klassischen Blau gibt es sie übrigens auch in weiß, zudem ist die Artenvielfalt größer als gedacht. Weiterlesen bei „MDR Garten“
So pflegen Sie Primeln richtig So haben Sie lange Freude an Primeln: Floristin Marie Luise Krumbein aus Schönstedt in Thüringen empfiehlt passende Arten für drinnen und draußen. Natürlich gibt’s auch Pflegetipps. Weiterlesen bei „MDR Garten“
Ein imposantes Insekt wurde zur Wildbiene des Jahres 2024 ernannt: Die Blauschwarze Holzbiene. „Auffallend durch Größe und Farbe, erkennt man sie immer öfter auch in den Gärten“, wissen die Fachleute der Bayerischen Gartenakademie. Weiterlesen bei der Bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege
Zierlauch, botanisch unter dem Namen Allium geführt, blüht ab Mai mit geballter Kraft, seine Zwiebeln steckt man jedoch im Herbst ins Beet. Die großen Kugelblüten auf schlankem Fuß verschönern jedes Staudenbeet. Weiterlesen bei „kraut&rüben“
Jetzt wird es höchste Zeit vorhandene Samen zu sortieren und sich um neues Saatgut zu kümmern. Dies ist besonders wichtig für alle, die selbst aussäen, um besondere Sorten im Garten zu haben, wissen die Fachleute der Bayerischen Gartenakademie. Wer selbst Blumen oder Gemüse aussät, sammelt in wenigen Jahren oft viele verschiedene Samentütchen an. Mit einer „Saatgutverwaltung“ behält man den Überblick und weiß schnell, was fehlt. Weiterlesen beim „Bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege“
Im Januar waren noch vorbereitende Arbeiten angesagt, doch im Februar beginnt das „eigentliche“ Gartenjahr. Eifrige Freizeitgärtner säen Gemüse selbst aus. Zu den ersten Aussaaten gehört Paprika. Weiterlesen bei „