Rhabarber anbauen, pflegen, ernten
Fruchtiges Frühlingsgemüse
Auch wenn Rhabarber wie Obst in Süßspeisen verarbeitet wird: Es ist ein Gemüse aus der Familie der Knöterichgewächse.
Im Beitrag von MDR Garten finden Sie Informationen zur Pflanze, Tipps für den Anbau und die Pflege und Rezepte, wie Sie die sauren Stängel verarbeiten können.