Thymian, Basilikum, Salbei und Co. – Kräuter richtig überwintern
Geht es um Gartenkräuter tauchen die Begriffe „einjährig“, „zweijährig“ und „ausdauernd“ auf. Aber diese Einteilung ist gar nicht so einfach. Echte einjährige Kräuter gibt es nur wenige. Dennoch werden sie so eingeordnet, da sie ursprünglich aus warmen Ländern stammen und hierzulande nicht überwintern können. In diesem Artikel widmen wir uns mehrjährigen Kräutern, die den Winter unter bestimmten Bedingungen überstehen können.