Chicorée: Das magische Wintergemüse, das im Dunkeln wächst!
Hat sich schon einmal jemand an den Anbau von Chicorée gewagt? Falls nicht, ist das keine Seltenheit – dieses Gemüse findet man eher selten im heimischen Garten. Tatsächlich führt dieser bittere Geselle ein eher unauffälliges Dasein unter den Gemüsesorten. Ein wenig passt das sogar, denn erst im Dunkeln entfaltet er seine wahre Pracht! Chicorée wird nämlich im Schatten gezogen – dort entwickelt er seine zarten, hellen Blätter und bleibt angenehm mild im Geschmack. Neugierig, wie das funktioniert? Hier kommt die Anleitung!
